Nīderlandē mēs patērējam aptuveni 131 gramu dārzeņu dienā. Pieaugušie (145 grami) patērē vairāk dārzeņu nekā bērni (79 grami). Dārzeņu patēriņš palielinās līdz ar vecumu. Saskaņā ar "het Voedingscentrum" datiem 83 % dārzeņu tiek patērēti vakariņās un 11 % - pusdienās.
Dārzeņi tiek piegādāti vairākos veidos. Daži tiek importēti no visas pasaules, bet citi tiek audzēti Nīderlandē. Ja aplūkojat svaigu produktu sortimentu dārzeņu veikalā, vietējā tirgū vai lielveikalā, redzams, ka izvēle ir ļoti plaša. Interesants ir lapu dārzeņu, bumbuļaugu, kāpostu, sīpolu un kāpostu sagatavošanas process. Tam nepieciešams pareizs gaisa mitrums un temperatūra. Pareizos parametrus var panākt klimata kamerā.
Nīderlandes sēklkopības nozare pastāvīgi pilnveidojas, lai nodrošinātu dārzeņu audzēšanu un ražas novākšanu. Bejo Zaden no Warmerhuizenas, Nīderlandē, ar filiālēm vairāk nekā trīsdesmit valstīs audzē, ražo un pārdod dārzeņu sēklas. Sēklu audzēšana prasa daudz pētījumu, un šim nolūkam Bejo izmanto klimata pārbaudes kameras. Tajās tiek pētīta, piemēram, temperatūras, mitruma un apgaismojuma ietekme uz dārzeņu sēklām un to attīstību.
Frost Klimaattechniek, kas atrodas Stompetorenā, piegādā un uzstāda klimata kameras. Tā ir apvienojusi spēkus ar JUMO, lai izstrādātu optimālu risinājumu Bejo.
Nīderlandē sēklaudzēšanā galvenā nozīme ir produktivitātei. Tāpēc ir svarīgi uzraudzīt visus faktorus, kas var ietekmēt sēklu augšanu, piemēram, temperatūru, mitrumu un apgaismojumu, lai vajadzības gadījumā tos varētu pielāgot. Šim nolūkam Bejo ir pieejamas klimata kameras, kurās var veikt testus. Viena no tām ir 9 kameru klimata kamera. Šim nolūkam Bejo ir sākusi meklēt aizvietotāju. Frost Klimaattechniek tika lūgts izmantot vecās kameras dizainu kā pamatu jaunajai iekārtai.
Siltumnīca
mTRON T
Siltumnīca
Lai kontrolētu jauno klimata testēšanas kameru ar deviņām kamerām, ir nepieciešamas speciālas zināšanas. Pašreizējā kamerā tika mērīta temperatūra un mitrums, tāpēc tas būs arī jaunās kameras pamatā. Turklāt jaunajai klimata kamerai jābūt aprīkotai ar paplašināšanas iespējām, lai tā atbilstu jauno lietojumu prasībām.
Jo īpaši būs iespējams pazemināt vēlamo apakšējo temperatūras robežu. Sēklu rotācijai katra kamera ir aprīkota ar rullīti. Bejo vēlme ir iespēja izmantot vienu centrālo vadības sistēmu, kas tika realizēta kā PLC ar intuitīvu HMI. Attiecībā uz apgaismojumu Bejo izvēlējās izmantot LED moduļus dažādos nodalījumos, nevis standarta gaismekļus.
PLC tehnoloģija apvienojumā ar vadības tehnoloģiju prasa speciālistu zināšanas un prasmes. Ar daudzu gadu pieredzi šajā jomā Frost lūdza JUMO vadīt jaunu 9 kameru klimata skapi uzņēmumā Bejo. Katrā kamerā tiek kontrolēta temperatūra, mitrums un apgaismojums. Mērķis ir, lai šos lielumus varētu brīvi iestatīt katrai kamerai, neradot kondensācijas problēmas. Katrā kamerā noteiktajam temperatūras gradientam jābūt sasniedzamam gan pozitīvā, gan negatīvā virzienā.
Papildus individuālai apkurei, dzesēšanai, mitrināšanai un žāvēšanai ar JUMO mTRON T ir iespējams regulēt un kontrolēt ventilācijas ātrumu, kā arī vadīt žalūziju un apgaismojuma darbību atsevišķās telpās. Izstrādājums ir iebūvēts izturīgā metāla korpusā, un tā darba temperatūras diapazons ir no -20 līdz 55 °C.
Frost sadarbība ar JUMO ir ļāvusi Bejo uzstādīt iekārtu, kas atbilst visām attiecīgajām dzesēšanas un elektrības prasībām. Projektēšana un izstrāde nodrošina iekārtas maksimālu uzticamību, vienlaikus paredzot nozares nākotni. Skapis ir gatavs dubultā kompresora uzstādīšanai. Uzsvars tiek likts uz uzticamību, precizitāti un ērtu ekspluatāciju. Tas veicina pētniecības attīstību, kas sniedz labāku ieskatu Bejo sēklu fizioloģiskajos aspektos, kas var veicināt lielāku ražu un drošāku uzglabāšanu. Tā rezultātā tiks uzlabota arī produktu kvalitāte.
